Να στείλετε μήνυμα
Αρχική Σελίδα ΠροϊόνταΒαθμός τροφίμων HPMC

Κυτταρίνη K15M K4M K100M βαθμού τροφίμων HPMC

Κυτταρίνη K15M K4M K100M βαθμού τροφίμων HPMC

Κυτταρίνη K15M K4M K100M βαθμού τροφίμων HPMC
Κυτταρίνη K15M K4M K100M βαθμού τροφίμων HPMC

Μεγάλες Εικόνας :  Κυτταρίνη K15M K4M K100M βαθμού τροφίμων HPMC

Λεπτομέρειες:
Τόπος καταγωγής: Κίνα
Μάρκα: Honest
Αριθμό μοντέλου: F4M E4M K4M K100M
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
Ποσότητα παραγγελίας min: 1000kgs
Συσκευασία λεπτομέρειες: 25kgs/drum
Χρόνος παράδοσης: 15-20 ημέρες
Όροι πληρωμής: LC T/T Western Union
Δυνατότητα προσφοράς: 300MT/MONTH

Κυτταρίνη K15M K4M K100M βαθμού τροφίμων HPMC

περιγραφή
Εμφάνιση: Άσπρη ή κιτρινωπή σκόνη Όνομα προϊόντων: Βαθμός τροφίμων 25 Kg/Drum HPMC
Πρώτη ύλη: Καθαρισμένο βαμβάκι Λειτουργία: thickener, γαλακτωματοποιητής, ταινία-πρώτα, σύνδεσμος, διασκορπίζοντας πράκτορας
Εφαρμογή: Βαθμός τροφίμων Συσκευασία: 25kg/drum
Υψηλό φως:

Κυτταρίνη βαθμού τροφίμων HPMC

Βαθμός τροφίμων HPMC K15M K4M K100M

 

Συνοπτική εισαγωγή
Χημικό όνομα: Κυτταρίνη Hydroxypropylmethyl (HPMC)
Μοριακός τύπος: [C6H7O2 (OH) 3-μ-ν (OCH3) μ (OCH3CH (OH) CH3) ν] Χ
Τύπος δομών:
Κυτταρίνη K15M K4M K100M βαθμού τροφίμων HPMC 0
Όπου: R=-H, - CH3, Ή - CH2CHOHCH3 X=degree του πολυμερισμού.
 

【Χαρακτηριστικά】 προϊόντων
HPMC είναι odorless, tasteless, οι μη τοξικοί αιθέρες κυτταρίνης από φυσικό υψηλό - μοριακή κυτταρίνη μέσω της σειράς χημικής επεξεργασίας και πραγματοποιημένος. Είναι άσπρη σκόνη με την καλή διαλυτότητα νερού. Έχει την πυκνότητα, την προσκόλληση, τη διασκόρπιση, τη γαλακτωματοποίηση, την ταινία, που αναστέλλονται, την προσρόφηση, το πήκτωμα, και τις protetive ιδιότητες κολλοειδών της δραστηριότητας επιφάνειας και διατηρεί τις ιδιότητες λειτουργίας υγρασίας ect.
 
1.Resistance στο αλάτισμα - έξω: HPMC είναι ένας μη ιονικός αιθέρας κυτταρίνης και δεν είναι polyelectrolyte. Το διάλυμα ύδατος HPMC είναι συγκριτικά σταθερό ακόμη και παρουσία των αλάτων μετάλλων ή των οργανικών ηλεκτρολυτών.
 
2.Surface δραστηριότητα: Ένα διάλυμα ύδατος HPMC αναπτύσσει μια υψηλή δραστηριότητα επιφάνειας και λειτουργεί ως προστατευτικοί πράκτορας κολλοειδών, σταθεροποιητής γαλακτώματος και διαλυτικό.
 
3. Θερμικόςσχηματισμός πηκτώματος: Ένα διάλυμα ύδατος HPMC θα πήξει ή θα κατακρημνίσει πότε θερμαίνεται σε μια ορισμένη θερμοκρασία, αλλά αυτό επανέρχεται στο αρχικό κράτος λύσης στην επόμενη ψύξη. Η θερμοκρασία στην οποία ο σχηματισμός πηκτώματος ή η πτώση εμφανίζεται εξαρτάται από τον τύπο του HPMC, συγκέντρωσής της και του ποσοστού.
 
4.pH σταθερότητα: Το ιξώδες ενός διαλύματος ύδατος HPMC επηρεάζεται μετά βίας από το οξύ ή το αλκάλιο, και το προϊόν μπορεί να αναπτύξει ένα αρχικό ιξώδες στη σειρά 3.0~11.0. Επομένως, το ιξώδες λύσης τείνει να κρατήσει το σταύλο κατά τη διάρκεια της παρατεταμένης αποθήκευσης.
 
5.Water διατήρηση: HPMC είναι υψηλός αποτελεσματικός πράκτορας διατήρησης νερού.
  
6.Film διαμορφώνοντας: HPMC παρέχει μια ισχυρή, εύκαμπτη και διαφανή ταινία που έχει μια καλή ιδιοκτησία εμποδίων ενάντια στο πετρέλαιο και το λίπος. Στην εφαρμογή τροφίμων, αυτή η ιδιοκτησία χρησιμοποιείται συχνά για τη διατήρηση νερού και την προσρόφηση πετρελαίου.
7.Cohesiveness (δεσμευτική ιδιοκτησία): HPMC, ως σύνδεσμος υψηλής επίδοσης, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη σχηματοποίηση των τροφίμων και της ιατρικής.
 

 

Τεχνικές απαιτήσεις
1 . Εμφάνιση: Λευκό στην ανοικτό κίτρινο σκόνη ή τα σιτάρια.
2 . Προδιαγραφές:
 

 
Στοιχεία

Προδιαγραφές
 MCHPMC
 ΜΑΦΕJΚ
Απώλεια στην ξήρανση, %5 .0 ανώτατα
Υπόλειμμα στην ανάφλεξη, %1 .5 ανώτατο
Βαριά μέταλλα, PPM20 ανώτατα
Αρσενικό, PPM3 ανώτατα
pH5 .0~8 .0
Βακτηρίδιο1000cfu/gram Max
Φόρμα100cfu/gram Max
Ιξώδες (λύση 2%), MPA .sΣύμφωνα με την προδιαγραφή ιξώδους όπως φαίνεται στον πίνακα 2.

 
3 . Προδιαγραφή ιξώδους
 

Επίπεδο

Συγκεκριμένη σειρά (2%
Κολλοειδές διάλυμα.), MPA .s

Επίπεδο

Συγκεκριμένη σειρά (2%
Κολλοειδές διάλυμα.), MPA .s

54~640003000~5600
1512~1880006000~9000
2520~3010.0009000~12000
5040~6015.00012000~18000
10080~12020.00018000~30000
400300~50040.00030000~50000
800600~900100.00085000~130000
15001000~2000200.000≥180000

Σημείωση: Το ιξώδες μπορεί να ρυθμιστεί σύμφωνα με τις ειδικές απαιτήσεις των πελατών.
Εφαρμογή
 
Προϊόντα αρτοποιίας
 
HPMC μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως θερμικές ενισχύσεις σχηματισμού πηκτώματος στη διατήρηση αερίου κατά τη διάρκεια των όγκων ψησίματος, αύξησης ψημένων και της βελτίωσης της σύστασης. Το Hpmc παρέχει επίσης μια πιό υγρή σύσταση, μια αυξανόμενη ζωή του προϊόντος στο ράφι, μια βελτιωμένη μετατροπή σε μορφή γαλακτώματος των κτυπημάτων και μια καλύτερη σταθερότητα παγώματος.
 
Παρασκευές
 
Βερνικώνει, τήξεις, και τα επιστρώματα, βαθμός τροφίμων HPMC προσθέτουν lubricity για την ευκολότερη εφαρμογή, παρέχουν την πιό κρεμώδη σύσταση, βελτιωμένο spread-ability. και καθαρή απελευθέρωση γεύσης. Επιπλέον, HPMC πήζει θερμικά κατά τη διάρκεια της θέρμανσης, κρατώντας τις τήξεις και βερνικώνει άθικτο, και κατά τη διάρκεια της ψύξης επανέρχεται στην αρχική συνέπεια του προϊόντος.
 
Γαρνιτούρες πιτών και ζύμης
Ο θερμικός σχηματισμός πηκτώματος μειώνει βράζω-πέρα κατά τη διάρκεια του ψησίματος και εμποδίζει τη μετανάστευση υγρασίας από τις γαρνιτούρες στις κρούστες κατά τη διάρκεια του παγώματος. HPMC βελτιώνει επίσης τη σταθερότητα παγώματος.
 
Παγωμένα επιδόρπια
 
Τα προϊόντα HPMC τροποποιούν το μέγεθος πάγος-κρυστάλλου για να δώσουν τις ομαλότερες συστάσεις. Η αυξανόμενη μεταφορά αέρα βελτιώνει την υπέρβαση.
 
Κτυπημένα καλύμματα
 
Τα προϊόντα HPMC βελτιώνουν τις κτυπώντας ιδιότητες για το καλύτερο σώμα και την εμφάνιση. Η βελτιωμένη σταθερότητα γαλακτώματος αποτρέπει syneresis και παρατείνει τους ανοικτούς χρόνους. HPMC εμποδίζει το χωρισμό φάσης στα παγωμένα καλύμματα, ακόμη και μέσω των επαναλαμβανόμενων κύκλων παγώματος.
 
Δομημένα φυτικά προϊόντα
 
Τα προϊόντα HPMC προσφέρουν τον άριστο σχηματισμό ταινιών και την υψηλή δεσμευτική απόδοση για τα τρόφιμα που πρέπει να κρατήσουν τα συστατικά τους από κοινού. Τα προϊόντα όπως τα χορτοφάγα burgers, τα δαχτυλίδια κρεμμυδιών, και τα διαμορφωμένα προϊόντα όλα πατατών βελτιώνονται από τις δεσμευτικές ιδιότητες σχηματισμού δύναμης και ταινιών των προϊόντων HPMC.
 
Οδηγός επιλογής των προϊόντων για τα τρόφιμα

ΧρήσηΕφαρμόσιμος τύπος του προϊόντος
Ψωμί και κέικΦ-4000, Κ-4000
Ψωμί κτυπήματοςF- 50, Κ-100
Γαλακτώδες ποτόΕ-50, Φ 50
Πλήρωση των πιτώνΦ-4000, Κ-4000
ΚαρύκευμαΕ-15, Φ-50, Κ-100

 
 
Συσκευασία
Το προϊόν συσκευάζεται στην τσάντα πολυαιθυλενίου που εσωκλείεται στο σύνθετη τύμπανο φύλλων φίμπερ ή την τσάντα εγγράφου.
Το καθαρό βάρος είναι 25 kg/drum ή 25 kg/bag.
Το προϊόν πρέπει να κρατηθεί στην αρχική τσάντα και να αποθηκευτεί στην ξηρά και καθαρή θέση μακριά μακρυά από την πηγή θερμότητας και να μην τεθεί μαζί με άλλες χημικές ουσίες.
 Κυτταρίνη K15M K4M K100M βαθμού τροφίμων HPMC 1
Μεταφορά και αποθήκευση
Αποθηκευμένος στη δροσερή και ξηρά θέση. Παρακαλώ χρησιμοποιήστε εντός της εγγυητικής περιόδου. Metamorphism που προκαλείται να αποφύγει με να απορροφήσει την περιβαλλοντική υγρασία, ως πιθανή one-time χρήση μετά από την τσάντα ανοίγουν.
 
 

Στοιχεία επικοινωνίας
Shanghai Honest Chem. Co., Ltd.
Στείλετε το ερώτημά σας απευθείας σε εμάς (0 / 3000)

Άλλα προϊόντα